Фамилия Пазыченко — классический пример украинской фамилии-«отчества», где суффикс -енко указывает на прямое родство. Буквальное значение — «сын Пазыча», то есть человек, чьего отца или деда в округе знали под прозвищем Пазыч. Такая модель образования фамилий была особенно распространена на Левобережной Украине и в южнорусских землях, где к XVII–XVIII векам она стала доминирующей.

Сам корень прозвища — спорный, и тут есть две основные версии, которые не исключают друг друга. Первая отсылает к украинскому глаголу «пазати» — «бдеть, следить, подкарауливать». В таком случае Пазыч — это сторож, караульный или просто очень наблюдательный человек, который всегда замечал больше остальных. Подобные прозвища часто закреплялись за людьми, чья работа требовала внимания, или за теми, кто обладал любопытным, пытливым складом ума.

Вторая версия выводит прозвище из нарицательного «паз» — узкая и длинная щель, стык, глубокая несквозная борозда, которую выбирают в доске для впуска другой доски или бруса. Если следовать этой логике, Пазыч — мастер, который «пазит», то есть выбирает пазы, а значит — столяр или плотник. Эта версия выглядит не менее убедительной, потому что на Руси и в Украине ремесленные прозвища часто становились основами фамилий, закрепляя за родом профессиональную память.

Интересно, что обе трактовки ведут к «профессиональному» именованию, что типично для прозвищ той эпохи. Впрочем, не исключено, что прозвище могло указывать на характер: человека, который «пазит» — высматривает, выведывает, — могли называть так в насмешку или с уважением, в зависимости от контекста. Прозвища редко были однозначными, и со временем их первоначальный смысл стирался, оставляя лишь семейное имя.

Позже прозвище Пазыч, изначально существовавшее рядом с крестильным именем, полностью вытеснило его и в быту, и в документах. Так потомки Пазыча стали Пазыченками. Сегодня фамилия встречается преимущественно в Украине и в южных регионах России, куда она попала вместе с переселенцами в XVIII–XIX веках.