Фамилия Перемолотова хранит в себе память о деле, которым занимался её основатель. Она образована от прозвища Перемолот, которое напрямую связано с глаголом «перемолоть», то есть измельчить зерно в муку. Перед нами классический пример «профессионального» прозвища: оно указывает на род занятий предка, и в данном случае всё говорит о том, что основатель рода был мельником или мукомолом.

Прозвище Перемолот, скорее всего, закрепилось за человеком как его основное, наиболее употребительное именование. Такое случалось, когда ремесло определяло жизнь человека целиком и было у всех на виду. Мельница в деревне — место людное и важное, поэтому прозвище по работе легко прилипало к хозяину. Со временем это прозвище и легло в основу фамилии: потомки человека по прозвищу Перемолот стали писаться как Перемолотовы.

Обратите внимание на саму модель образования. Суффикс -ов в фамилии Перемолотов указывает на принадлежность: «сын Перемолота», «из семьи Перемолота». Это одна из самых распространённых и древних схем формирования русских фамилий, которая окончательно закрепилась в XV–XVII веках. Форма Перемолотова — это женский вариант той же фамилии, который в современном русском языке используется для женщин.

Интересно, что прозвище Перемолот могло иметь и переносный смысл. На Руси «перемолотым» могли назвать человека, прошедшего через многие испытания, «перемолотого» жизнью, но это значение — вторичное. Основная и самая правдоподобная версия — именно профессиональная, связанная с помолом зерна. Редкость такой фамилии объясняется тем, что в её основе лежит не имя, а конкретное действие, которое стало прозвищем лишь в определённой местности.

Род Перемолотовых, таким образом, имеет прямое отношение к одному из древнейших ремёсел. Мельник на Руси был человеком уважаемым и зажиточным, от его работы зависело, будет ли у крестьян хлеб. Так что фамилия Перемолотова — это не просто набор звуков, а короткий рассказ о предке, который кормил людей, превращая зерно в муку.