Фамилия Пинжуро — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она звучит как иноязычная, но при детальном разборе вскрывается её вероятная русская основа, скрытая за нестандартным суффиксом.

Ключ к разгадке — окончание -о. В русских фамилиях такое окончание характерно для украинского или белорусского влияния, а также для фамилий, образованных от прозвищ с помощью суффикса -ур(о). Этот суффикс (как в фамилиях Костюро, Мазуро) указывает на принадлежность к определённому типу прозвищ, часто связанных с внешностью или характером. Основа «Пинж-» скорее всего восходит к диалектному слову «пинжак» или «пинжак» — искажённому варианту слова «пиджак». В народной речи XIX века «пинжаком» могли называть человека, который щеголял в городской одежде, носил пиджак, то есть выделялся среди крестьян, одетых в армяки и зипуны. Таким образом, Пинжуро — это прозвище, данное, вероятно, франту или человеку, который любил принарядиться.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с тюркскими языками, где «пинж» или «бенж» могло означать «пять» или «пятый», но в таком случае фамилия скорее закрепилась бы как Пинжиев или Пинжов. Присутствие суффикса -уро говорит о восточнославянской, а не тюркской обработке слова.

Географически фамилия Пинжуро встречается крайне редко, в основном на юге России и в восточных областях Украины. Носители такой фамилии — потомки одного человека, получившего это прозвище за свою любовь к щегольству или за то, что он первым в деревне сменил традиционную одежду на городской пиджак. Сословно это, скорее всего, бывшие крестьяне или мещане, поскольку фамилии на -уро редко встречаются в дворянских родах.