Фамилия Пиюнкин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Пиюнкин восходит к глаголу «пить», который лег в основу прозвища Пиюн. Скорее всего, так на Руси называли водохлеба, т.е. человека, который много пил. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пиюн, со временем получил фамилию Пиюнкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Пиюнкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Пиюнкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.