Фамилия Подьяков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Подьяков образована от прозвища Подьяк. Оно берет начало от древнерусского нарицательного «подьякъ», которое имело значение «помощник дьяка». Подьяки были профессиональными певцами в Древней Руси, из которых состояли хоры при архиерейских домах и кафедральных соборах. Такие хоры обычно делились на пять или шесть станиц. Станица состояла обычно из пяти человек. Певцы, входившие в первую и вторую станицы, относились к высшей категории мастеров и назывались певчими дьяками, рядовые архиерейские певчие именовались подьяками. Главной обязанностью певцов было пение во время архиерейского богослужения в кафедральном соборе. Вероятно, именование Подьяк относится к профессиональным и указывает на род занятий его обладателя. Так могли назвать архиерейского певчего. Так и прозвище Подьяк закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Подьяков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Подьяк, со временем получил фамилию Подьяков. Так, например, в Книге памяти Вологодской области упоминается Семен Прокопьевич Подьяков, родившийся в 1873 году в деревне Суздалиха Рослятинского района Вологодской области. Кроме того, в источниках можно найти информацию о Василии Алексеевиче Подьякове, родившемся в 1858 году в селе Кобыльское Николаевского уезда Вологоградской губернии. Среди известных однофамильцев можно назвать священомученика Николая Николаевича Подьякова. Безусловно, фамилия Подьяков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Подьяков можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.