Фамилия Полчков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Полчков послужило мирское имя Полчок. Фамилия Полчков, вероятно, образована от мирского имени Полчок, данного по названию животного сони-полчка, древесного грызуна, внешне несколько напоминающего белку. Давая младенцу такое имя, как Полчок, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это животное. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Полчок, со временем получил фамилию Полчков. О точном месте и времени возникновения фамилии Полчков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Полчков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.