Фамилия Поскоркова — женская форма фамилии Поскорков, и её разбор стоит начать с мужского варианта. Основа здесь — прозвище или нецерковное имя Поскорко, образованное от глагола «поскоркать». В русских говорах это слово означало «побранить», «пожурить», «поворчать». Человек мог получить такое прозвище за привычку ворчать, высказывать недовольство или за строгий нрав. Реже «поскоркать» имело значение «поскрести», «почистить» — тогда прозвище могло относиться к ремеслу, например, к скорняку или человеку, занятому чисткой чего-либо.

Суффикс -ов в фамилии Поскорков указывает на типичную для русских фамилий модель принадлежности: «чей?» — Поскорков, то есть сын или потомок Поскорка. Это патронимическая фамилия, образованная в XV–XVII веках, когда прозвища активно переходили в наследственные фамилии у крестьян и посадских людей. Географически фамилия встречается в основном в центральных и северных регионах России, особенно в Вологодской, Архангельской и Кировской областях — там, где говоры сохранили слово «скоркать» (ворчать, бранить). В южных областях она редка.

Интересная деталь: фамилия Поскорков могла возникнуть и как вариант фамилии Поскрёбышев или Поскрёбкин, если исходить из значения «поскрести». Но фонетически и семантически связь с «ворчанием» выглядит убедительнее. В словаре русских фамилий Б. Унбегауна и в работах В. Никонова подобные модели разбираются на примере глагольных прозвищ, где суффикс -к- образует уменьшительно-бытовую форму.

Носители фамилии Поскоркова — это, скорее всего, потомки людей из крестьянской или ремесленной среды, где прозвища давали по характеру или занятию. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В современной России фамилия малочисленна, но стабильно встречается в переписях населения.