Прозвище Пресный образовано от прилагательного со значением «не имеющий никакого резкого, ясно сознаваемого вкуса, кроме разве небольшой сладковатости или приторности». Скорее всего, так называли человека, который пек и продавал пресные лепешки. Таким образом, это прозвища относится к числу так называемых «профессиональных» именований, содержащих указание на род занятий предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пресный, со временем получил фамилию Преснова.