Фамилия Прокашенко отвечает на вопрос «чей ты?» и буквально означает «сын Прокаши». Так в старину называли потомков человека, носившего домашнее имя Прокаша. Само же имя Прокаша — это простая и ласковая уменьшительная форма крестильного имени Прокопий, которое было широко распространено на Руси.

Имя Прокопий пришло к нам из греческого языка. В его основе лежит слово «прокопос», что переводится как «преуспевающий». Родители, нарекая сына Прокопием, словно желали ему удачи и достатка в жизни. Это имя часто встречается в святцах, а покровителей у него более десяти. Так что популярность имени подкреплялась и церковным календарем.

Среди всех святых покровителей наиболее известен великомученик Прокопий Кесарийский. Его житие необычно: будучи истинно верующим, он принял на себя подвиг юродства во имя Христа. Он долго скитался и голодал, но при этом прослыл провидцем и прорицателем. День памяти этого святого приходится на 8 июля.

Впрочем, не стоит забывать и о мирской, бытовой стороне. В народе имя Прокопий часто переделывали на свой лад, отсюда и пошли такие формы, как Прокоша, Проня, а также Прокаша. От этой обиходной формы и возникла фамилия Прокашенко, закрепившаяся за родом. Украинский суффикс -енко в данном случае указывает на отчество или принадлежность к роду отца, что было типично для восточнославянской традиции формирования фамилий. Так что за простым звучанием фамилии скрывается и древнее имя с богатой историей, и народная смекалка в обращении с церковными именами.