Фамилия Прошутинский звучит как типичное «географическое» прозвище, и это первое, что приходит в голову при разборе. Действительно, фамилии на «-ский» у славян чаще всего указывали на местность, из которой человек был родом. В данном случае основой, скорее всего, послужил топоним Прошутино — такие деревни встречаются в разных областях России. Предок носителей этой фамилии, вероятно, был уроженцем одного из таких мест, и его дети или он сам получили прозвание «Прошутинский», то есть «тот, кто из Прошутина».

Однако сам топоним хранит в себе более древний пласт. Название деревни Прошутино, очевидно, произошло от личного имени Прошута. Это не полное имя, а уменьшительно-ласкательная форма, которую в быту использовали для простоты и теплоты общения. За ней скрывается крестильное имя Прохор, которое пришло на Русь вместе с христианством из греческого языка. В переводе с греческого Прохор означает «предводитель хора» или «начальник хора», что отсылает нас к церковной традиции, ведь хор в богослужении играл важнейшую роль.

Интересно, что подобная словообразовательная модель — от уменьшительного имени через название села к фамилии — встречается у восточных, западных и южных славян, что лишний раз подтверждает её древность и универсальность. Получается, что цепочка происхождения фамилии Прошутинский выглядит так: греческое Прохор → русское Прошута → название деревни Прошутино → фамилия Прошутинский.

Среди известных носителей фамилии выделяется Кира Александровна Прошутинская (род. 1945), российская телеведущая и продюсер. Она — живое подтверждение того, что фамилия, начавшаяся с церковного имени и названия небольшой деревни, сегодня может ассоциироваться с современной медийной культурой.