Фамилия Прошутинский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Прошутинский ведет свое начало от аналогичного прозвища. Вероятно, оно восходит к топониму Прошута – такое название носят несколько деревень в России. Скорее всего, предок Прошутинских был уроженцем одной из них. Сам топоним Прошутино, очевидно, происходит от имени Прошута, которое является уменьшительно-ласкательной формой крестильного имени Прохор. В переводе с греческого оно означает «начальник, руководитель хора». В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Прошутинский, со временем получил фамилию Прошутинский. Среди известных представителей фамилии - Кира Александровна Прошутинская (р. 1945), российская телеведущая, продюсер. О точном месте и времени возникновения фамилии Прошутинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Прошутинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.