Фамилия Прозументова — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание необычным звучанием. Её основа — не имя и не профессия, а, скорее всего, прозвище, связанное с характером или манерой поведения. В основе лежит глагол «прозументировать» или «прозументить», который в диалектах (особенно южнорусских и украинских) означал «проболтаться», «проговориться», «сказать что-то не подумав». Человека, который не умел держать язык за зубами или любил пустую болтовню, могли прозвать Прозумент. Суффикс -ов- в мужском варианте фамилии (Прозументов) указывает на принадлежность: «сын Прозумента». Женская форма Прозументова, соответственно, образована от неё.

Интересно, что слово «прозумент» в русских говорах имеет и другое значение — «галун», «позумент», то есть золотая или серебряная тесьма для отделки одежды. Однако эта версия менее вероятна для фамилии. Прозумент в значении «тесьма» — заимствование из польского или немецкого, и прозвище по такому предмету давали бы скорее портному или торговцу галантереей, но тогда логичнее была бы форма Позументов или Галунов. А вот глагольная основа «прозументить» — чисто разговорная, живая, и именно она лучше объясняет появление прозвища.

Фамилия редкая и географически привязана к югу России и Украине. Встречается в документах XIX века среди мещан и казаков Черниговской, Полтавской и Харьковской губерний. Это не дворянская фамилия, а народная, крестьянско-мещанская. Её носители — скорее всего, потомки людей, получивших своё прозвище за словоохотливость или, наоборот, за неосторожное высказывание. С точки зрения словообразования это типичная «прозвищная» фамилия, где суффикс -ов- играет роль притяжательного, а основа — яркая, характеризующая черту человека.