Фамилия Публикер образована от прозвища, которое восходит к немецкому слову publik - «публичный; общеизвестный, гласный». Вероятно, так называли человека, который занимал какой-либо общественный пост или был хорошим оратором. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».