Фамилия Путерброт образована от аналогичного прозвища, которое восходит к двум немецким словам: Putter, которое является вариантом слова Butter, что означает «масло» и Brot - «хлеб». Соответственно, прозвище Путерброт переводится на русский язык как «хлеб с маслом». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Путерброт был большим любителем этого кушанья или поваром. Также возможно, что фамилия Путерброт — еврейская и имеет искусственное происхождение.