Фамилия Пузановський звучит как типичная украинская или польская фамилия с суффиксом -ський/-ский. Однако её основа — «пузан» — откровенно прозвищная, бытовая, и это создаёт интересный контраст. В дворянской среде фамилии на -ский часто образовывали от названий имений (Петровский — от села Петрово), а здесь в основе — просторечное слово, означающее «толстяк», «человек с большим животом». Соединение «простой» основы с «благородным» суффиксом — одна из примет позднего закрепления фамилий у крестьян и мещан на западнорусских землях, когда фамилию не выбирали по гербу, а давали по прозвищу, но оформляли по панской моде.

Разберёмся с написанием. Фамилия зафиксирована в форме Пузановський, то есть с мягким знаком и окончанием -ий. Это указывает на украинскую или полонизированную передачу: в русском языке было бы Пузановский, в украинском — Пузановський. Такая форма характерна для Правобережной Украины, Волыни, Подолья, а также для бывших польских территорий, где фамилии местных жителей записывали в польской орфографии.

Само прозвище Пузан — древнее, известное ещё по документам XVI-XVII веков. В старину «пузаном» могли назвать не только полного человека, но и того, кто много ел, был богат (отсюда «набить пузо»), или даже ремесленника, делавшего округлые предметы — бондаря, гончара. В некоторых говорах «пузан» — это ещё и вид рыбы, но для фамилии эта версия менее вероятна.

Таким образом, носитель фамилии Пузановський — это, скорее всего, потомок человека, которого в своём селе или местечке звали Пузаном, а его дети и внуки, получая официальную фамилию, оформили её по образцу местной шляхты. Никакого отношения к знатному роду эта фамилия, как правило, не имеет — она из числа тех, что честно рассказывают о внешности или привычках предка.