Фамилия Пыцынко — яркий пример южнорусской и украинской модели образования, где суффикс -енко указывает на «сына» или «потомка». В отличие от северных и центральных русских регионов, где господствовали фамилии на -ов/-ев или -ин, на землях бывшей Гетманщины (Черниговщина, Полтавщина, Слобожанщина) форма на -енко была основным способом обозначения родства. Пыцынко — значит «маленький Пыца» или «сын Пыцы».

Корень Пыц- — самый спорный и интересный элемент. В украинских говорах слово «пиц» (или «пыц») могло означать нечто маленькое, короткое, либо быть прозвищем человека невысокого роста. Есть и другая версия: в диалектах русского юга «пыцать» значило «смотреть, глазеть» — тогда прозвище Пыца мог получить зевака или любопытный человек. Третья, менее вероятная, но упоминаемая в работах по исторической ономастике, связь с тюркским «пычак» (нож) — маловероятно для украинской антропонимии, так как фамилия имеет славянское звучание и типичный славянский суффикс.

Географически фамилия Пыцынко тяготеет к левобережной Украине и прилегающим областям России (Курская, Белгородская, Воронежская области). Там фамилии на -енко особенно часты и фиксируются в метрических книгах с XVIII века. В сословном отношении предки Пыцынко скорее всего были казаками или государственными крестьянами — дворянских родов с такой фамилией в «Бархатной книге» или «Общем гербовнике» нет.

Интересная деталь: написание через «ы» (Пыцынко, а не Пицынко) — не ошибка, а отражение местного произношения. В украинском языке после твёрдых согласных «и» звучит как русское «ы», поэтому в документах XIX — начала XX века фамилию часто записывали именно так, сохраняя фонетику живой речи. В современных вариантах встречается и «Пицынко», но исходная форма с «ы» — исторически более точная.