Фамилия Раллев — редкий случай, где необычное окончание на двойное «л» сразу настораживает. В русской ономастике суффикс -ев обычно присоединяется к основам на мягкий согласный или на -й. Здесь же мы видим основу «Ралл-» с твёрдым «л» на конце, что нетипично для стандартной модели. Это первая зацепка: перед нами, скорее всего, не исконно русская фамилия, а адаптированная иноязычная.

Наиболее вероятное объяснение — фамилия восходит к греческому слову ραλλής (раллис) или ραλλίον, что значит «редкость, драгоценность» или «жемчужина». В византийской и поствизантийской традиции такие прозвища давали людям, которых считали «сокровищем» — либо в прямом смысле (торговцам драгоценностями), либо в переносном (дорогому ребёнку, талантливому мастеру). Греческое происхождение подтверждается и тем, что двойное «л» в русской записи часто передаёт греческую λλ — например, в фамилиях типа Каллистратов, Каллиников. Фамилия Раллев могла появиться у потомков греческих переселенцев, купцов или духовных лиц, переехавших в Россию в XVIII–XIX веках, особенно на юг (Одесса, Таганрог, Крым).

Менее убедительная версия — связь с тюркским корнем «рал» или «раллы», что в некоторых диалектах означает «гнедой» (о масти лошади). Но тогда форма ожидалась бы как Раллин или Раллы (по модели татарских фамилий на -ов/-ев, где основа на «ы» даёт -ин). Двойное «л» и суффикс -ев для тюркских фамилий нетипичны, поэтому эта гипотеза слабая.

По сословной принадлежности сказать что-то определённое трудно. Фамилия встречается крайне редко, в дореволюционных источниках её носители могли быть из купечества или духовенства — греческие фамилии в России часто носили именно эти слои. В советское время фамилия почти исчезла из метрик, что говорит о малочисленности рода или о смене фамилии потомками. Если вы носите фамилию Раллев, ваши предки, скорее всего, имели греческие корни и могли быть связаны с торговлей или церковной средой.