Фамилия Рамуш — редкий для России случай, когда за основу взято не славянское, а романское слово. Она образована напрямую от португальского ramos, что значит «ветви». В Португалии и Бразилии фамилия Ramos — одна из самых распространённых, её носили как крестьяне, так и знать. В русском языке окончание -уш возникло из-за адаптации португальского произношения: звук [uʃ] на слух передали как «уш». Никакого суффикса, типичного для русских фамилий (-ов, -ин, -ский), здесь нет — это чистая транслитерация.

Носители фамилии Рамуш в России — почти наверняка потомки португальских или бразильских переселенцев, либо люди, получившие фамилию через брак. В XIX — начале XX века в Российской империи фиксировались единичные случаи: моряки, торговцы, дипломаты из Португалии. В советское время фамилия могла закрепиться у детей от смешанных браков, особенно в портовых городах — Одессе, Севастополе, Владивостоке. Встречаются и обратные варианты: эмигранты из России, осевшие в Латинской Америке, иногда записывали Рамуш как адаптированную форму своей исходной фамилии (например, Рамов или Раменский).

С точки зрения этимологии, слово ramos восходит к латинскому ramus — «ветка, сук». В средневековой Португалии прозвище «Ramos» давали либо человеку, жившему у разветвления дорог, либо крестьянину, чей участок земли граничил с лесом. В христианской традиции это слово связано с Вербным воскресеньем (Domingo de Ramos), так что фамилия могла возникнуть и как «праздничная» — её давали ребёнку, родившемуся в этот день. Для русского уха «Рамуш» звучит необычно, но за этим стоит конкретный географический и культурный контекст, а не случайная игра звуков.

Сословной привязки у фамилии нет: в Португалии Ramos встречаются и среди аристократии (например, графы де Рамуш), и среди крестьян. В России же Рамуш — фамилия малочисленная, её носители в основном горожане, часто с высшим образованием. Если вы встретили Рамуша в русском паспорте, скорее всего, его предки — выходцы из португалоговорящих стран, либо он сам имеет корни в одном из бывших португальских анклавов (Гоа, Макао). Искать в этой фамилии славянскую основу бессмысленно — она целиком западноевропейская.