Фамилия Раскостов — редкая и неочевидная, и её происхождение стоит искать не в имени, а в прозвище. В её основе, скорее всего, лежит глагол «раскастить» — разругать, разбранить, расхаять, не оставив доброго волоса. Прозвище Раскост, от которого пошла фамилия, могли дать человеку с острым языком, тому, кто часто бранился, ворчал или любил разносить чужие дела в пух и прах. Суффикс -ов в конце фамилии — стандартный русский патронимический маркер, отвечающий на вопрос «чей?»: потомок Раскоста стал Раскостовым.

Есть и вторая, менее вероятная версия. Она отсылает к глаголу «раскосить» — «выкосить сообща, разделив луг по частям, или кто сколько успеет», а также «разойтись косо врознь, перекоситься». Если следовать этой гипотезе, Раскостом могли называть косаря, участвовавшего в совместном покосе, либо человека с раскосыми глазами. Но эта версия слабее: она требует сразу двух разных толкований, тогда как первая объясняет прозвище одним, очень характерным для народной речи словом.

Интересно, что фамилия бытует в основном на Урале и в Зауралье, что подтверждают архивные записи. В Книге памяти Пермской области упоминается Раскостов Кирилл Логинович, родившийся в 1885 году в Демковском сельсовете Увельского района Челябинской области. А из архивов УВД Курганской области известен Раскостов Николай Иванович, рождённый в 1909 году и проживавший в деревне Арнагуль Лебяжьевского района. Обе записи указывают на крестьянскую среду, где прозвища закреплялись за людьми особенно цепко.

Само слово «раскастить» сегодня почти вышло из живого употребления, но в диалектах оно сохраняло яркую экспрессивную окраску. Фамилия Раскостов — редкий случай, когда в основе лежит не положительное качество, а особенность характера, которую в деревне подмечали метко и беззлобно. Так что предки носителей этой фамилии, вероятно, были людьми бойкими на язык, которых не стоило выводить из себя.