Так, фамилия Рисскин, скорее всего, образовалась от прозвища Рисский. По одной из версий, оно имеет еврейские корни и восходит к библейскому понятию «рисса», которое в буквальном смысле означает груду развалин. Риссой назывался один из станов евреев в пустыне во время пути их в Ханаанскую землю. Обрести русский суффикс -ин эта фамилия могла в конце XVIII столетия, когда к Российской империи присоединились западные области Белоруссии, Украины и Прибалтики, и все евреи, проживавшие на этих территориях, стали российскими подданными. Согласно другой гипотезе, прозвище Рисский произошло от названия одного из притоков Дуная, реки Рис (Рисс). Сам гидроним имеет немецкое происхождение и восходит к слову Riss, которое переводится на русский язык как «трещина, раскол, расщелина». С этой рекой связано название одного из периодов оледенения Альп — Рисское оледенение, Рисский век. В таком случае можно предположить, что основатель рода Рисскиных был выходцем из мест, где протекал Рис. Однако не исключено, что прозвище употреблялось в переносном смысле по отношению к суровому, строгому, расчетливому человеку. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».