Фамилия Ршымбетов — редкий случай в русском ономастиконе. Она не славянского, а тюркского происхождения, и чтобы её расшифровать, нужно отвлечься от привычных суффиксов -ов/-ев и смотреть на корень. Основа здесь — личное имя или прозвище Ршымбет (или Ршымбек), которое сложилось из двух частей. Первая часть, «ршым», скорее всего, восходит к тюркскому «рыс» или «ырсыз» — «чистый», «беспримесный» или даже «священный» (в некоторых диалектах). Вторая часть — «бет» (или «бек») — означает «князь», «господин», «вождь». Получается, что исходное имя Ршымбет толкуется как «чистый господин» или «святой князь» — статусное, уважительное прозвище, которое давали человеку знатного рода или отличавшемуся безупречной репутацией.

Суффикс -ов в конце — уже чисто русский патронимический показатель, который добавили при оформлении фамилии в документах. Это типично для фамилий тюркских народов, попавших в состав Российской империи: корень остался тюркским, а окончание русифицировали по образцу «Иванов» или «Петров». Таким образом, Ршымбетов буквально означает «потомок Ршымбета».

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически жили тюркские народы: это Казахстан, Киргизия, возможно, Башкортостан или Татарстан. Встречается она редко, в основном среди казахов. Интересная деталь: в некоторых старых записях фамилию могли писать как Ршымбеков (с заменой «т» на «к»), что не меняет смысла — «бек» и «бет» в тюркских языках часто взаимозаменяемы и означают одно и то же: «господин».

Кем могли быть предки Ршымбетовых? Судя по имени-основе, скорее всего, уважаемыми людьми в своей общине: старейшинами, военными предводителями или зажиточными скотоводами. Фамилия не несёт указания на конкретное ремесло — она социальная, а не профессиональная. Встретить её в русских дворянских родословных книгах маловероятно: это фамилия не аристократическая, а народная, хотя и с претензией на высокий статус в своей среде.