Фамилия Садуб — редкая, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, перед нами не русская, а пришлая фамилия, адаптированная к русской среде. Первое, что бросается в глаза: отсутствие типичных русских фамильных суффиксов (-ов, -ев, -ин, -ский). Если бы фамилия была исконно восточнославянской, она звучала бы как Садубов или Садубин. Короткая форма без окончания указывает на иноязычную основу.

Наиболее вероятная версия — арабское или тюркское происхождение. Имя Садуб или Садубек может восходить к арабскому корню «садд» (преграда, защита) или к тюркскому «саду» (продавать, торговля). В таком случае Садуб — это либо прозвище защитника, либо указание на род занятий предка (торговец). Встречается такая фамилия у народов Северного Кавказа, особенно у чеченцев и ингушей, где компонент «-б» характерен для окончаний имён (например, Садуб, Магомед). Если предок был мусульманином, то фамилию могли дать по имени отца или деда — Садуб (сын Сада).

Вторая версия, менее вероятная, но возможная — это русифицированная форма еврейской фамилии, образованной от аббревиатуры или местечкового прозвища. Однако в таком случае фамилия обычно сохраняет суффикс, а не обрывается на согласный.

Географически носители фамилии Садуб сегодня живут в основном на юге России, в Чечне, Ингушетии, а также в среде кавказских диаспор. В центральной России фамилия почти не встречается. Социальный контекст: поскольку фамилия недворянская и не крестьянская в классическом русском понимании, предки, скорее всего, были свободными горцами, занимавшимися скотоводством или мелкой торговлей.

Итог: Садуб — это фамилия-прозвище или отчество, пришедшая с Кавказа. Её значение связано либо с защитой, либо с торговлей. Точнее сказать сложно без генеалогического исследования, но арабско-тюркский след здесь самый надёжный.