Фамилия Сагло — редкий случай, когда написание и произношение почти не оставляют пространства для споров о происхождении. Она явно образовалась от прозвища, и ключ к разгадке лежит в украинском или южнорусском говоре. Основа «сагл» — это фонетический вариант слова «сало». В украинском языке, а также в некоторых русских диалектах, где «г» произносится фрикативно, как в слове «ага», переход «л» в «гл» для носителя неочевиден, но на деле это просто диалектная черта: слово «сало» могли произносить как «сагло», особенно в быстрой речи.

Само прозвище Сагло (или Саглый) относилось к категории «вкусовых» или «гастрономических» фамилий. Так могли назвать человека, который очень любил сало, постоянно его ел или, наоборот, торговал им. В украинской традиции сало — не просто еда, а символ сытости и достатка, поэтому прозвище могло быть ироничным, но беззлобным. Встречается также версия, что это вариант фамилии Саглов, где суффикс -ов отпал при украинизации или в результате упрощения, но форма Сагло — это типичная «украинская» модель, где прозвище стало фамилией без дополнительного суффикса.

Географически фамилия тяготеет к юго-западу России и востоку Украины. В дореволюционных списках фамилия встречается в Харьковской, Полтавской и Курской губерниях. В этих местах слово «сагло» могло означать не только сало, но и, по некоторым диалектным словарям, — «сальный», «жирный» на вид человек. То есть прозвище могло описывать внешность, а не привычку.

Словообразовательная модель проста: основа (сагл-), которая совпадает с корнем. Суффикс -о в данном случае — это окончание, характерное для украинских фамилий мужского рода (как Шевченко, Коваль, Сагло). Такие фамилии не склоняются по падежам в русском языке, что часто сбивает с толку. Если бы фамилия возникла в великорусской среде, она бы звучала как Саглов или Саглин, но форма на -о указывает на украинские корни носителя или его предков.

Есть и более экзотическая гипотеза, которую приводят в некоторых региональных ономастиконах: связь с тюркским корнем «саг» — «здоровый», «крепкий». Но она слабая, потому что в тюркских языках нет типичного для славян сочетания «гл» в конце слова, а переход «с» в «с» не дает объяснения. Поэтому основная версия — от «сала» — остается самой правдоподобной и поддерживается бытовой логикой: прозвища давали по приметным чертам, а любовь к салу была заметна сразу.

В современных базах фамилия Сагло остается редкой. Её носители живут в основном в Центральной России и на Украине, но точных статистических данных по известным людям нет — фамилия не «раскручена» и не имеет знаменитых однофамильцев, которые бы закрепили за ней иную этимологию.