Фамилия Саглова — женская форма мужской фамилии Саглов. В русской традиции фамилии на -ов/-ев образовывались от прозвищ и мирских имён, и Саглов здесь не исключение. Основа фамилии — «Сагл», что сразу отсылает к слову «сага» или «саг», но это не скандинавский след. Скорее всего, в основе лежит тюркское или монгольское слово «сагал» — «борода». В тюркских языках «сагаллы» означало «бородатый», и такое прозвище давали человеку с заметной, возможно седой или длинной бородой.

Модель образования проста: прозвище Сагл (усечённая форма от Сагал или Сагыл) плюс типичный русский патронимический суффикс -ов. В говорах Поволжья, Приуралья и среди казачества встречались прозвища Сагло, Саглов, и они часто фиксировались в документах XVI–XVII веков, когда русские служилые люди и крестьяне контактировали с татарами, башкирами и ногайцами. Именно в этих регионах фамилия Саглов и её женская форма Саглова встречаются чаще всего.

Есть и другая, менее вероятная версия: от древнерусского диалектного слова «саг» — «след, тропа» или «сага» — «болотистая низина». Тогда прозвище Сагло мог получить человек, живший у болота или на отшибе. Но тюркская гипотеза выглядит убедительнее из-за чёткого соответствия «сагал — борода» и большого числа аналогичных фамилий (Сагитов, Сагалов, Сагалаев).

Что касается социального статуса: носители фамилии Сагловы в XIX веке — это преимущественно государственные крестьяне и однодворцы южных губерний (Тамбовской, Воронежской, Саратовской). Встречались и среди мещан. Фамилия не дворянская, не купеческая, но и не редкая — в переписях населения она стабильно присутствует, хотя и не входит в первую сотню по распространённости.