Фамилия Саиткасымов — одна из тех, что прямо указывает на имя основателя рода, причём имя это составное, арабского происхождения. В её основе лежит мусульманское двучленное имя Саиткасым (варианты написания — Саит-Касым, Саит Касым). Первая часть, «Саит» (или «Саид»), восходит к арабскому корню со значением «господин», «предводитель», «счастливый». Вторая часть, «Касым», означает «распределяющий», «разделяющий» (один из эпитетов пророка Мухаммеда). Таким образом, полное имя можно перевести как «господин Касым» или «счастливый Касым».

Фамилия образована по русской патронимической модели с суффиксом -ов, который присоединяется к основе, оканчивающейся на согласный. Это типичный способ русификации тюркских и мусульманских имён: к имени отца (Саиткасым) добавили русский суффикс принадлежности, и получилось «сын Саиткасыма». Встречаются и варианты написания через дефис (Саит-Касымов) или с буквой «и» в конце первой части (Саиткасымов), но все они восходят к одному источнику.

Географически фамилия Саиткасымов наиболее характерна для татар, башкир и других народов Поволжья и Приуралья, где были распространены составные арабские имена. Встречается она и у казахов, но реже. Сословно предки носителя фамилии, скорее всего, были из крестьян или мещан, поскольку сложные мусульманские имена не были привилегией только знати — их давали и простым людям, следуя религиозной традиции. Сведений о дворянском роде Саиткасымовых в дореволюционных родословных книгах нет.

Интересная деталь: фамилия демонстрирует, как в русском языке адаптировали длинные восточные имена. В официальных документах XIX — начала XX века её могли записывать как «Саит-Касымовъ» или даже «Саиткасымовъ» с твёрдым знаком на конце. В современном написании дефис почти полностью исчез, что делает фамилию более привычной для русского глаза, но стирает её первоначальную структуру из двух самостоятельных имён.