Фамилия Саране — редкая и неочевидная по происхождению. На первый взгляд она напоминает фамилии на -е, характерные для украинской, белорусской или польской традиции (типа Ковале, Гуляе). Но здесь суффикс -е — не притяжательный, а скорее окончание, передающее форму множественного числа или родительного падежа. Чаще всего такие фамилии закреплялись в письменном виде как прозвище в неизменной форме.

Основная версия — связь с прозвищем Сарана. В русских говорах «сарана» (или «саранча») — это не только насекомое-вредитель, но и переносное прозвище для тощего, сухопарого человека, а также для того, кто быстро и жадно ест, «как саранча». В южных и юго-западных регионах, где сельское хозяйство страдало от нашествий саранчи, такое прозвище было понятным и обидным. Фамилия Саране могла означать «из семьи Саран» — то есть принадлежность к человеку с этим прозвищем.

Менее вероятная, но возможная версия — топонимическая. В Латвии и Литве есть населённые пункты с корнем Sar- (например, Сарань), и фамилия могла возникнуть у выходца из такого места по модели «откуда родом». Но для славянских фамилий такая модель с окончанием -е нетипична, поэтому эта версия слабее.

С точки зрения географии, фамилия Саране встречается единично. Наибольшая плотность — в западных областях Украины (Волынь, Ровенщина) и на границе с Беларусью. В России она почти не фиксируется. Это говорит о том, что фамилия локальная, не получившая распространения из-за миграций.

В словарях русских фамилий (Унбегаун, Никонов) Саране нет — её нет в массовых списках. Это дополнительно подтверждает, что перед нами не столько фамилия в привычном понимании, сколько застывшая форма прозвища, которая не прошла стандартную русификацию через суффиксы -ов или -ин.