Фамилия Сасорова — женская форма фамилии Сасоров, и её происхождение, скорее всего, связано с прозвищем или именем, которое в современном языке почти полностью исчезло. В отличие от многих русских фамилий на -ов, образованных от крестильных имён (Иванов, Петров) или профессий (Кузнецов), основа «Сасор» не лежит на поверхности и требует обращения к диалектной лексике.

Самый вероятный путь образования — от прозвища Сасор. В русских говорах, особенно северных и сибирских, слово «сасор» или «сасур» могло обозначать человека с необычной речью, картавого или шепелявого. Сравните с диалектным глаголом «сасорить» — говорить невнятно, мямлить, или «сасора» — вздорный, сварливый человек. Таким образом, Сасоров — это потомок человека, которого в округе прозвали за особенность речи или характера. Фамилия могла закрепиться и за приезжим, чей говор казался местным жителям странным.

Менее распространённая, но возможная версия — связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях есть корни, звучащие как «сас» или «сасы» (вонючий, дурно пахнущий), но для фамилии Сасорова это маловероятно, так как суффикс -ов указывает на типично русскую модель образования, а не на адаптацию татарского или башкирского имени. Если бы корень был тюркским, фамилия чаще выглядела бы как Сасыров или Сасов.

Географически фамилия Сасорова встречается редко, и её очаги, по данным открытых источников, тяготеют к Вологодской, Архангельской областям и Пермскому краю — то есть к регионам, где хорошо сохранились древние русские говоры и где прозвища по речи были особенно живучи. Это косвенно подтверждает первую версию: именно на Русском Севере слово «сасор» могло бытовать в крестьянской среде.

С точки зрения словообразования, всё просто: суффикс -ов (-ева в женском роде) указывает на принадлежность («чей?»). Сасорова — дочь или жена Сасора. Никакой дворянской или духовной подоплёки здесь нет: фамилия, скорее всего, крестьянская, возникшая не в книжной среде, а в живой речи, как меткое уличное прозвище, которое потом стало родовым именем.