Фамилия Сацуро — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение не укладывается в привычную схему «отчество от крестильного имени + суффикс». Здесь нет ни «-ов», ни «-ин», ни «-ский». Окончание «-о» подсказывает, что фамилия могла закрепиться на западе или юге России, где такая форма встречается чаще, чем в центральных областях. Но главная загадка — корень «Сацур-».

Скорее всего, фамилия имеет не славянское, а иноязычное происхождение. Наиболее правдоподобная версия — связь с корейским именем или прозвищем. Корейская фамилия Са (или Сацу) в сочетании с суффиксом «-ро» могла быть русифицирована при переселении носителей на Дальний Восток или в Среднюю Азию в конце XIX — начале XX века. В корейском языке «Са» может означать «четыре» или быть частью составного имени, а «цуро» — нестандартное окончание, возможно, искажённое «суро» (название древнего государства) или диалектное. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия Сацуро встречается в основном среди потомков корейских переселенцев в России, Казахстане и Узбекистане.

Есть и альтернативная, но менее вероятная гипотеза: связь с греческим или болгарским корнем. В греческом «сацуро» (σατσούρο) — диалектное название маленькой, юркой ящерицы, которое могло стать прозвищем для подвижного человека. Однако география фамилии (преимущественно азиатская часть бывшего СССР) делает эту версию слабой: греческие фамилии в массе своей остались в Причерноморье и не дали такого восточного распространения.

Словообразовательная модель проста: фамилия не получила типичного русского патронимического суффикса, а застыла в форме, близкой к исходному прозвищу или имени. Это говорит о том, что предок носителя фамилии, вероятно, не был крепостным крестьянином центральной России, где фамилии активно «обрусевали» через суффиксы. Скорее всего, это был переселенец, которому фамилию записали со слуха, упростив или адаптировав иноязычное звучание.

Таким образом, фамилия Сацуро — скорее всего, корейская по корню, но русская по форме бытования. Она отражает историю миграций и культурного смешения на восточных рубежах Российской империи и СССР. Носитель такой фамилии с высокой вероятностью имеет корейские корни, а его предки могли быть крестьянами, рабочими или торговцами, переселившимися в Россию в конце XIX — первой половине XX века.