Фамилия Седъмовская — редкий случай, когда основа очевидна, а путь её появления в фамилии нестандартен. В основе лежит числительное «седьмой» или существительное «седьма» (устаревшая форма родительного падежа от «семь»). Но напрямую от порядкового номера фамилии не образуют — для этого нужен был посредник.

Скорее всего, Седъмовская — это вариант фамилии Седъмов, перешедший в «-ский» через топоним. Предположительный сценарий: существовал человек по прозвищу Седъмой — так могли назвать седьмого ребёнка в семье или родившегося на седьмой день после какого-то события (например, после Пасхи). От него пошла фамилия Седъмов, а затем поместье или деревня Седъмово. Выходец из такого имения получал фамилию Седъмовский, а женщина — Седъмовская. Это типичная модель для дворянских и духовных фамилий XIX века: суффикс «-ский» часто указывал на принадлежность к месту, а не на прямое родство.

Менее вероятная, но допустимая версия: фамилия могла возникнуть в среде духовенства искусственно — как «говорящая» семинарская фамилия по церковному календарю, например, в честь иконы «Седьмица» или праздника на седьмой день. Но прямых подтверждений этому нет.

Женское окончание «-ая» (а не «-ова») указывает, что носительница — либо дочь или жена человека с фамилией Седъмовский. В дореволюционной России фамилии на «-ская» чаще встречались у дворян и духовенства, реже — у мещан и крестьян, получивших её при переписях. Географически фамилия тяготеет к западным и центральным губерниям — там, где были распространены топонимические фамилии на «-ский».

Спорных версий здесь немного: корень настолько прозрачен, что ошибиться трудно. Главная сложность — понять, была ли Седъмовская изначально женской формой от Седъмовский или самостоятельным вариантом. Поскольку суффикс «-ск» в женском роде даёт именно такое окончание, первое правдоподобнее.