Фамилия Сеьидейкин — один из тех редких случаев, когда написание настолько необычно, что первым делом хочется проверить, не вкралась ли опечатка. Сочетание «ье» и «идей» выглядит чужеродно для привычной русской морфологии. Скорее всего, мы имеем дело с искажением исходной формы при переписи или с фамилией, возникшей на стыке языков.

Вероятнее всего, основа фамилии — прозвище или мирское имя Седьидейка. Если убрать странное написание, то корень «сед-» отсылает к слову «седой». В старину седину не обязательно связывали со старостью: седым могли прозвать человека с очень светлыми, почти белыми волосами от рождения. Суффикс «-ейк-» (в фамилии он редуцировался в «-ейкин») характерен для уменьшительно-ласкательных или уничижительных форм личных имён и прозвищ в северных и сибирских говорах. Таким образом, Седьидейка — это «седенький», светловолосый человек.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная для южных регионов: связь с тюркским корнем «сеит» (потомок пророка, господин). В таком случае фамилия могла звучать как Сеидейкин, а буква «ь» появилась случайно. Однако для фамилий тюркского происхождения более типичны окончания на «-ов» или «-ев», а не на «-ин».

Фамилия образована по типичной русской патронимической модели: прозвище на «-ка» дало фамилию на «-ин». Притяжательный суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей?» — Сеьидейкин, то есть сын или потомок Сеьидейки. Фамилия крайне редкая, в современных справочниках и базах данных практически не встречается, что подтверждает её локальное происхождение и, возможно, позднее закрепление в письменной форме с ошибкой.