Фамилия Семитуркин — редкая и нестандартная. Если вы её носитель, то, скорее всего, ваши предки происходят с севера или северо-востока европейской части России, из бывших новгородских или вятских земель. Дело в суффиксе: -ин указывает на принадлежность «сыну такого-то», а вот основа Семитурк- — это не имя и не профессия в чистом виде, а прозвище или внутрисемейное имя.

Разбираем основу. «Семи-» — это числительное «семь». В русских фамилиях оно встречается в двух вариантах: либо как указание на количество (Семибратов, Семиголов), либо как часть составного имени. «Турк» — спорное слово. Самая правдоподобная версия: это не этноним (не «турок»), а диалектное прозвище. В северных говорах «турк» или «турка» могли называть медведя (от «тур» — бык, но в переносном смысле — крупный, неуклюжий зверь). Тогда Семитурк — это человек, который «как семь медведей», то есть огромной силы и мощи. Такие прозвища-обереги или, наоборот, хвалебные, были в ходу у крестьян.

Вторая версия, менее вероятная: Семитуркин могло возникнуть как патроним от имени Семитурка — уменьшительной формы от Семитур. Но имени «Семитур» в святцах нет, значит, это мирское, нецерковное имя. Такие имена давали по порядку рождения (первенец — Первой, второй — Второй, седьмой — Семик или Семак). «Турк» в этом случае могло быть просто прозвищным добавком, чтобы отличать одного Семика от другого в деревне.

В ономастических справочниках фамилия Семитуркин не упоминается в числе распространённых. Это говорит о том, что она локальна — возможно, ведёт начало от одного рода в конкретной волости. По модели образования она близка к фамилиям Семибратов, Семиколенных, но с более тёмной основой. Сословно предки, скорее всего, были государственными или помещичьими крестьянами: сложные прозвища с числительными редко встречались у духовенства или дворян.

Если хотите уточнить происхождение, стоит искать не по фамилии в целом, а по корню «турк» в местных говорах. В архангельских и вологодских диалектах это слово могло означать «бычок» или «упрямец». Тогда Семитуркин — «сын семи упрямцев» или, что проще, «сын того, кого прозвали Семь Турков» (например, отца семи сыновей, каждый из которых — «турк»).