Фамилия Семизельникова необычна тем, что её основа — числительное, а точнее, словосочетание «семь зельников». Чтобы понять, кем был первый носитель, нужно разобраться, что такое «зельник». В старорусском языке зельником называли не только знахаря или травника (от слова «зелье» — снадобье, яд), но и, что важнее в нашем случае, огородника, выращивавшего овощи и зелень. В некоторых говорах «зельником» именовали и поле, засеянное зеленью, или просто огород.

Скорее всего, прозвище Семизельник или Семизельниково получил крестьянин, владевший семью такими участками. Цифра «семь» в прозвищах часто указывала не на точное количество, а на обилие, полноту — человек, у которого «семь зельников», воспринимался как зажиточный, хозяин с обширным огородным хозяйством. Вторая версия, менее вероятная, но возможная: прозвище могли дать знахарю, который знал семь видов особого зелья или трав. Однако в русской антропонимии числительные в фамилиях чаще привязываются к имуществу (Семидомов, Семидворов), чем к ремеслу, поэтому версия с огородами выглядит убедительнее.

Суффикс -ов- в основе Семизельников указывает на притяжательное значение: Семизельников — сын или потомок Семизельника. Ударение, скорее всего, падает на третий слог: Семизе́льникова, хотя в разговорной речи встречается и вариант на второй слог.

Эта фамилия — редкий образец того, как в русской ономастике закрепилась хозяйственная характеристика человека через количество его угодий. Географически она встречается в основном в центральных и южных областях России, где огородничество было развито особенно сильно. Если искать однокоренные фамилии, то Семизельников стоит в одном ряду с Семиогородников, Семикузнецов, Семипопов — все они образованы по одной модели: числительное плюс название занятия или владения.