Фамилия Серомо — редкий случай, когда прозвище застыло в исходной, почти неизменной форме, без типичных русских суффиксов -ов, -ин или -ский. Скорее всего, перед нами прозвище, которое так и осталось прозвищем, не обрастая патронимическим окончанием. В русской ономастике подобные «голые» фамилии встречаются, но нечасто, и обычно указывают на позднее закрепление или на нерусское происхождение носителя.

Разбираем основу: «Серо» почти наверняка восходит к прилагательному «серый», а «мо» — к глаголу «мыть» или существительному «мойка», «мою». Логичнее всего видеть здесь сложение двух слов: «серо» + «мою» (или «моет»). Получается прозвище «Серомо» — «серо моющий», то есть человек, который моет что-то до нечистого, серого цвета, либо, напротив, моет серую, немаркую вещь. Прозвище могло быть ироничным: так могли назвать нерадивого работника, плохо справляющегося с уборкой, или, наоборот, того, кто занимался мытьём посуды или полов в заведении, где чистота была не главным достоинством.

Вторая, менее вероятная версия — что «Серо» — это не цвет, а диалектная форма от имени Сергей (Серый, Серёга). Тогда «Серомо» могло означать «Серёга-мойщик» или «Серёга, который моет». Но такая конструкция для русских прозвищ нетипична: обычно имя и занятие не сливаются в одно слово, а стоят рядом («Серёга Мойщик»). Поэтому цветовая версия выглядит предпочтительнее.

Географически фамилия могла закрепиться в южнорусских или украинских говорах, где форма «мо» (от «мыть») встречается чаще, чем в северных. Встретить «Серомо» можно скорее в документах XIX века среди крестьян или мещан — прозвища такого типа давались по бытовым, нередко насмешливым приметам. Сословной элиты за этой фамилией не видно, что неудивительно: простые прозвища редко переходили в дворянские роды без добавления суффиксов.

Сегодня фамилия Серомо крайне редка. Её носители, вероятно, потомки тех самых «серомоющих» — людей, чья профессия или привычка дала повод для меткого, нелестного, но запоминающегося прозвища, которое пережило века.