Фамилия Серого образована от прозвища Серый, которое могли дать человеку, одевавшемуся в серую одежду, либо по характеру простому, заурядному; нередко так называли седоусого или седобородого человека. Суффикс -ого указывает на древнее происхождение данной фамилии. До наших дней дошло крайне мало фамилий на -ого / -ово. Например, дворянская фамилия Хитрово.