Фамилия Сейтарифов — редкий пример сложения двух тюркских имен в одно. Ее основа — личное имя Сейтариф, которое образовано слиянием имен Сейт и Ариф. Первое из них переводится как «уважаемый», второе — Ариф — как «понятливый, смышленый, сообразительный». Родители, нарекая сына таким составным именем, закладывали в него пожелание вырастить умного и добропорядочного человека — того, кто сочетает в себе уважение окружающих с острым умом.

Словообразовательная модель здесь проста и типична для русских фамилий, возникших в тюркоязычной среде: к основе Сейтариф добавили русский патронимический суффикс -ов. Такую форму фиксировали при переходе на официальные фамилии в XIX — начале XX века, когда потомкам человека по имени Сейтариф нужно было указать отчество в документах на русский манер. Буквально фамилия означает «сын Сейтарифа».

Интересно, что имя Сейт — это местная форма арабского Сейид, которое у тюркских народов закрепилось именно в таком произношении. А вот Ариф — тоже арабского корня, но в тюркской традиции оно прижилось самостоятельно. Соединение двух имен в одно — характерный прием для регионов, где сильна мусульманская культура именования, но при этом люди стремились дать ребенку имя, которое выделяло бы его среди однофамильцев. Встречаются и родственные фамилии с той же основой — Сейтов, Арифов, Сейтарифовы, — но именно форма с суффиксом -ов закрепилась в русскоязычных документах.

Поскольку фамилия редкая, ее носители почти наверняка связаны родством — родословная, скорее всего, тянется из одного села или аула, где жил первый Сейтариф. Сегодня эту фамилию можно встретить у потомков крымско-татарских, казахских или татарских родов, но точную географию расселения без генеалогического исследования не установить.