Фамилия Шабайлова — женская форма, мужской вариант — Шабайлов. В её основе, скорее всего, лежит прозвище, а не крестильное имя, что указывает на происхождение из среды, где фамилии давали по личным качествам, занятиям или поведению человека.

Корень «шабай» не имеет однозначного толкования в литературном русском языке. Скорее всего, он восходит к диалектным словам. В южнорусских и украинских говорах «шабай» или «шабать» могло означать «шататься», «слоняться без дела», «бродяжничать». Соответственно, Шабаем могли прозвать непоседливого, беспокойного человека или, наоборот, ленивого, который «шабается» от работы. Есть и другая, менее вероятная версия: от тюркского имени Шабай (как вариант имени Шабат), что означало бы «радость», «веселье». В пользу первой, «русской» версии говорит суффикс -л- в основе. Суффикс -л- в русских прозвищах часто указывает на деятеля по характерному действию (сравните: «шатала», «зубрила», «задира»). То есть Шабайло — это тот, кто «шабает» (шатается, бездельничает или, возможно, работает урывками, «шабашничает» — то есть занимается временной подённой работой).

Фамилия Шабайлова по модели образования типична для восточнославянского ареала. Суффикс -ов- присоединился к основе Шабайл-, что дало значение «сын или потомок Шабайла». Такая форма характерна для северных и центральных областей России. Стоит отметить, что фамилии с суффиксом -л- в основе (Шабайлов, Козлов, Тягалов) встречаются реже, чем простые патронимы на -ов, и часто сохраняют более древнюю, прозвищную природу. Географически фамилия Шабайлов не является массовой, но встречается в Воронежской, Ростовской областях и на Украине — как раз в зоне распространения южнорусских говоров, где слово «шабать» было в ходу.

Таким образом, предок современной носительницы фамилии Шабайлова, по всей вероятности, получил прозвище Шабайло из-за своего образа жизни: либо как человек, склонный к праздности и бродяжничеству, либо, что не менее вероятно в крестьянской среде, как подёнщик, работающий «с шабаша до шабаша» (от окончания работы до начала), то есть живущий случайными заработками.