Фамилия Шаферман ведет свое начало от аналогичного прозвища, которое восходит к двум основам: Schaefer – «пастух» и Mann – «человек, мужчина». Возможно, прозвище Шаферман относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род занятий предка. Однако более вероятно, что прозвище Шаферман имело символический смысл. Дело в том, что в еврейской традиции Бог сравнивается с пастухом, а еврейский народ – с его стадом. Великие вожди еврейского народа (например, Моисей и царь Давид) также сначала были пастухами – так Бог проверял, смогут ли они правильно вести еврейский народ. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».