Фамилия Шамутило — редкий случай, когда корень слова почти наверняка указывает на конкретное занятие предка, но само слово успело выйти из обихода. Основа «шамут» связана с диалектным глаголом «шамутить» — мутить, болтать, взбалтывать жидкость. В старых говорах так говорили о человеке, который мешает что-то в кадке или котле. Отсюда прямой путь к прозвищу: Шамутилой могли называть того, кто постоянно что-то перемешивал — либо мельника у жерновов, либо пивовара или сыродела, либо просто суетливого и беспокойного человека.

Суффикс «-ило» в русской антропонимии — один из самых выразительных. Он образует названия лиц по действию, причём часто с оттенком профессиональной или характерологической окраски: «молотило», «зубрило», «кутило». Фамилия Шамутило, таким образом, не просто указывает на предка-«болтуна» (в прямом смысле), а закрепляет за ним устойчивое прозвище по роду занятий. Это не отчество, а именно именование-характеристика, которое со временем перешло в наследственную фамилию.

Географически фамилия тяготеет к западнорусским и белорусским землям. Встречается в Смоленской, Брянской и Псковской областях, а также в восточной Беларуси. Это неудивительно: именно в этих регионах был распространён суффикс «-ило» в прозвищах и фамилиях (сравните: Путило, Томило, Блудило). Шамутило — типичный пример такой модели, которая в центральной России чаще заменялась на «-ов» или «-ев».

В отличие от более распространённых фамилий на «-ов», фамилия Шамутило не склонялась по падежам как прилагательное, а оставалась в форме существительного мужского рода. Это ещё один признак её раннего закрепления и относительной древности: такие фамилии часто старше массовых «опричных» фамилий XVI–XVII веков.

Таким образом, носитель фамилии Шамутило может быть уверен: его предок был не просто «тем, кто мутит», а человеком, чьё прозвище точно описывало его работу или натуру — скорее всего, связанную с мельницей, варкой или вознёй с жидкостями. Второй, менее вероятный вариант — что прозвище дали за беспокойный, «мутящий» характер, но в крестьянской среде прозвища по профессии встречались чаще.