Фамилия Шапинская образована от топонима Шапино. На территории Российской Федерации расположено несколько сел и деревень с таким названием: деревня Шапино Зубцовского района Тверской области, село Шапино Кармановского района Калининской области, деревня Шапино Ковровского района Владимирской области и др. Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Шапинских когда-то проживал в одном из этих мест. Название Шапино происходит от нарицательного «шапа», так в старину называли мастера, который обрабатывал шерсть, изготовлял войлок, кошму, валенки, шапки и другие изделия из шерсти. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Шапинский, со временем получил фамилию Шапинская.