Фамилия Шапишева — это женская форма фамилии Шапишев, которая образована по стандартной русской модели с суффиксом -ев. Этот суффикс, наряду с -ов, указывает на принадлежность: Шапишев буквально означает «сын Шапиша» или «из рода Шапиша». Основа фамилии — личное прозвище или имя Шапиш.

Корень «шап-» в русских прозвищах и фамилиях чаще всего связан со словом «шапка». Однако форма «Шапиш» не является стандартным уменьшительным от «шапка» (обычно это «Шапка», «Шапочка»). Здесь прослеживается тюркское влияние. В тюркских языках (особенно в карачаево-балкарском, кумыкском, ногайском) слово «шап» или «шапи» может означать «быстрый», «резвый», «проворный», а также «скакун». Суффикс -иш в тюркских именах образует ласкательные или уменьшительные формы. Таким образом, Шапиш — это, вероятно, тюркское по происхождению прозвище, означающее «быстрый как конь» или «резвый».

География фамилии Шапишева подтверждает её северокавказское происхождение. Фамилия встречается в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, а также среди ногайцев Ставрополья. В русском контексте фамилия закрепилась через межэтнические браки или миграцию, но её исходный очаг — тюркоязычные народы Кавказа. Интересно, что в некоторых записях XIX века встречается вариант написания «Шапишов» (с суффиксом -ов вместо -ев), что говорит о неустоявшейся орфографии при переносе тюркского имени в русскую паспортную систему.

Сословно фамилия не маркирована: её носители могли быть как горскими крестьянами, так и узденями (свободными общинниками). Никакой связи с дворянством или духовенством не прослеживается. В современной России фамилия остаётся редкой, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска в указанных регионах.