Фамилия Шарагоров — одна из тех, чей корень уходит в тюркские языки, а суффикс указывает на русскую модель адаптации. Разберем её по частям.

Основа «Шарагор» восходит к тюркскому прозвищу или имени. Первая часть — «шара» — может означать «жёлтый» или «рыжий» (в тюркских языках, например, в казахском «сары», в татарском «сары»). Вторая часть — «гор» — вероятно, искажённое «кур» или «гур», что в некоторых тюркских диалектах значит «волк» или «серый». Таким образом, «Шарагор» могло быть прозвищем человека с рыжими волосами или желтоватым оттенком кожи, либо метафорой «жёлтого волка» — хитрого, быстрого или опасного. Есть и версия, что «гор» — это «гора», но для тюркской антропонимии это менее характерно.

Фамилия образована по стандартной восточнославянской модели: к основе добавили суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?»). Шарагоров — буквально «сын Шарагора» или «из рода Шарагоровых». Такая модель типична для фамилий, возникших в XVI–XVIII веках у крестьян и служилых людей, когда прозвища отца превращались в наследственные фамилии.

Географически фамилия редкая. Встречается преимущественно в Поволжье и на Южном Урале — регионах, где издавна жили татары, башкиры и русские, перенимавшие друг у друга имена и прозвища. Встречаются Шарагоровы и в Сибири, что связано с переселенческими потоками XIX века. Среди носителей нет широко известных исторических личностей, что говорит о «народном» происхождении фамилии — от простых ремесленников, крестьян или казаков.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то «Шарапов» (от «шарап» — «вино» или «острота») и «Шарафутдинов» (арабское имя) имеют другую семантику. Ближе по структуре фамилии вроде «Шарагулов» (где «гул» — «раб» или «цветок»), но «Шарагоров» выделяется редкой второй основой. Это делает фамилию ценной для ономастики: она сохранила локальное тюркское прозвище, почти не зафиксированное в письменных источниках.