Фамилия Шаряфетдинов — одна из тех, где многослойная история спрятана прямо в основе. Она тюрко-арабского происхождения, и её разбор лучше начать с имени, а не с суффикса. В основе лежит мужское имя Шарафутдин (варианты: Шарафетдин, Шаряфетдин). Это составное арабское имя: «шараф» (شرف) означает «честь, достоинство, слава», а «дин» (دين) — «вера, религия». Вместе — «честь веры» или «славный за веру». Такие имена были распространены в среде мусульман Поволжья и Средней Азии, особенно у татар и башкир.

Русский суффикс -ов превратил имя в фамилию по стандартной модели: «чей?» — Шаряфетдинов. То есть буквально «сын Шаряфетдина». Фонетическая особенность — замена «а» на «я» в первом слоге (Шаря- вместо Шара-). Это не ошибка, а характерное для татарского произношения смягчение, которое закрепилось в документах. Встречаются и варианты Шарафетдинов, Шарафутдинов — они ближе к классическому арабскому написанию, но Шаряфетдинов отражает именно местную, разговорную традицию.

Географически фамилия плотно привязана к Волго-Уральскому региону: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская и Челябинская области. Встречается и среди казанских татар, и среди мишарей. Модель образования (имя + русский суффикс) типична для фамилий, которые массово фиксировали в метрических книгах и ревизских сказках в XIX веке, когда мусульманам империи давали фамилии по отцу.

Интересная деталь: в отличие от многих русских фамилий на -ов, которые могли произойти от прозвищ или профессий, Шаряфетдинов — чисто патронимическая, и её корень — религиозно-похвальное имя. Это значит, что предок носителя, скорее всего, был человеком верующим, возможно, из семьи муллы или уважаемого старшины, раз имя выбрали с таким смыслом. Никаких ремесленных или бытовых подтекстов тут нет.

Сравните с однокоренными: Шарафутдинов, Шарафетдинов, Шарипов (от «шариф» — благородный) — все они держатся на арабских корнях, связанных с почётом и верой. Но именно Шаряфетдинов выделяется «якающим» произношением, которое выдает носителя из определённого диалектного ареала. Фамилия не редкая, но и не массовая — её носители чаще всего могут проследить корни до конкретных деревень в Закамье или на Южном Урале.