Фамилия Шашуркина — женская форма, а её мужской вариант Шашуркин. В основе лежит прозвище или нецерковное имя Шашурка. Это уменьшительная форма от древнерусского имени Шашур, которое, в свою очередь, является производным от слова «шашур» — так в некоторых говорах называли шалуна, проказника, непоседу. Слово родственно глаголу «шашить» (суетиться, возиться) и «шашник» (озорник). Таким образом, первый носитель фамилии, скорее всего, получил прозвище за живой, беспокойный характер.

Модель образования типична для русских фамилий: к основе на согласный добавляется суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Шашурки). Такие фамилии чаще всего встречались в северных и центральных регионах России, где активно бытовали уменьшительные формы личных имён и прозвищ. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые образовывались от полных форм (Иван — Иванов), вариант на -ин закрепился именно за краткими, обиходными именами.

Интересно, что фамилия Шашуркина не имеет никакого отношения к слову «шашлык» или тюркским корням, как может показаться на первый взгляд. Это исконно русское образование, и его значение лежит в плоскости народной лексики, описывающей поведение человека. Встречаются однокоренные фамилии Шашурин, Шашков, Шашлов — все они восходят к одному смысловому гнезду, связанному с шаловливостью и суетой.

Социальный состав носителей фамилии, судя по архивным данным, был преимущественно крестьянским и мещанским. В писцовых книгах и ревизских сказках XVII–XIX веков Шашуркины упоминаются в основном как землепашцы или ремесленники. Фамилия не относится к дворянским или купеческим, что подтверждает её «прозвищное» происхождение из народной среды. Сегодня она редка, но сохранилась в нескольких областях, особенно в Вологодской и Архангельской.