Фамилия Щеблыко образована от прозвища Щеблыка. По одной из версий, оно произошло от глагола «щеблить», значение которого В.И. Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет как «расщеплять лучину, лыко». Вполне возможно, что данное прозвище относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержавшим указание на род деятельности человека. Поэтому можно предположить, что основатель рода Щеблыко был ремесленником и занимался подготовкой материала для изготовления корзин, лаптей и других изделий. Возможно также, что прозвище Щеблыка произошло от глагола «щеблить» в значении «болтать». В таком случае Щеблыкой называли разговорчивого, общительного человека. Вероятно, изначально эта фамилия звучала как Щеблыка. Замена конечного гласного «а» на «о» характерна для украинской и белорусской ономастики. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Щеблыка, со временем получил фамилию Щеблыко.