Фамилия Щепанський — это прозрачный указатель на польское или западноукраинское происхождение. Она образована от имени Щепан, которое является народной формой канонического имени Стефан (от греческого «стефанос» — венец, корона). В польской традиции имя Szczepan стало самостоятельным и очень распространенным, а фамилии на -ский от него — одними из самых типичных для шляхты и мещанства.

Модель образования проста: к основе Щепан- добавили суффикс -ськ(ий) (польское -ski). В польской и украинской ономастике этот суффикс указывал на принадлежность к месту или роду. Первоначально Щепанський — это «тот, кто из поместья или рода Щепана». Такая фамилия могла закрепиться за человеком, который владел землей, основанной неким Щепаном, или просто служил у пана с таким именем. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, польские и украинские фамилии на -ский чаще носили дворяне и зажиточные крестьяне, хотя со временем они стали массовыми.

Географически фамилия Щепанський сосредоточена в западных областях Украины (Львовская, Тернопольская, Ивано-Франковская области) и на юго-востоке Польши. В Польше она встречается в формах Szczepański (с ударением на втором слоге) и Szczepanowski. На украинских землях под влиянием местного произношения закрепился вариант Щепанський. Это не русская фамилия — в России она почти не встречается, а если и попадается, то у потомков переселенцев из Галиции или Волыни.

Любопытная деталь: в польском языке имя Szczepan со временем стало ассоциироваться не только со Стефаном, но и с ремеслом. В некоторых говорах «щепан» — это щепка, лучина, но для фамилии эта версия вторична. Основной корень — имя, а не предмет. Так что предки носителей фамилии Щепанський, скорее всего, были либо мелкими шляхтичами, либо крестьянами, получившими фамилию по имени своего хозяина или основателя деревни.