Фамилия Шикиринець — редкий пример южнославянского или западноукраинского образования, которое почти не встречается в центральной России. Её основа и суффикс сразу выдают географию: окончание -ець (в русской передаче часто -ец) характерно для украинских, польских и белорусских фамилий, особенно в западных регионах. Это не «великорусский» суффикс принадлежности (-ов/-ев, -ин), а скорее указание на происхождение из определённого места или на прозвище, которое закрепилось за человеком.

Корень Шикирин- скорее всего восходит к прозвищу Шикиря (или Шикира). Вероятнее всего, это вариант южнославянского слова «шикира» — так в некоторых диалектах сербского и хорватского называли шиповник или колючий кустарник. Прозвище могли дать человеку с колючим, неуживчивым характером, либо тому, кто жил у зарослей шиповника или торговал его плодами. Менее вероятна, но не исключена связь с тюркским «шикир» (сахар) — но в таком случае форма была бы Шикиров или Шикирин, а не с суффиксом -ець.

Модель образования типична для украинской ойконимической фамилии: если человек был родом из села или хутора Шикиринець (гипотетическое название, от «шикира»), то его называли Шикиринець — «тот, кто из Шикиринца». В польской традиции такой суффикс (-ec) тоже встречается, но чаще в фамилиях на -инец. В любом случае, носитель фамилии — потомок человека, которого выделили по месту жительства или по прозвищу, связанному с колючим растением.

В современных украинских и польских архивах фамилия Шикиринець фиксируется спорадически, в основном в Тернопольской, Ивано-Франковской областях Украины и в приграничных районах Польши. В России она практически не встречается — это маркер западного происхождения предков, возможно, переселенцев из Галиции или Волыни. Сословной принадлежности угадать нельзя: фамилия могла быть у крестьянина, мещанина или мелкого шляхтича, потому что суффикс -ець не указывает на знатность.

Если ваша фамилия именно в такой форме (с мягким знаком на конце), то это точное указание на украинское или польское написание. В русском языке её часто переделывали в Шикиринец или Шикирин, теряя исходный суффикс.