Фамилия Шинковская — классический пример фамилии, образованной по модели от названия населённого пункта. Суффикс -ск- указывает на дворянское или шляхетское происхождение, хотя позже такие фамилии распространились и среди других сословий. Основа «Шинк-» почти наверняка отсылает к топониму: село, деревня или местечко с названием Шинки, Шинково, Шинков. Такие географические названия встречаются в западных регионах — на территории современной Беларуси, Украины и восточной Польши. Владелец земли или уроженец такого места получал прозвание «Шинковский», а его жена или дочь — «Шинковская».

Мужской вариант фамилии — Шинковский. В русской традиции фамилии на -ский/-цкий считались «благородными» и часто фиксировались у шляхты Речи Посполитой, которая после разделов Польши вошла в состав Российской империи. Поэтому предки Шинковских, скорее всего, были мелкими землевладельцами, однодворцами или служилыми людьми на южных и западных рубежах России.

Корень «шинк-» может иметь два объяснения. Первое — от польского szynk («шинок», то есть питейное заведение, кабак). В таком случае фамилия могла возникнуть как прозвище шинкаря или содержателя постоялого двора. Второе — от личного имени или прозвища Шинка, которое в свою очередь могло быть производным от немецкого Schinke (окорок) или от диалектного глагола «шинкать» (крошить, резать). Однако топонимическая версия остаётся основной: подавляющее число фамилий на -ский в этом регионе образованы именно от названий деревень.

Фамилия нечастая, но устойчиво встречается в Беларуси (особенно в Гродненской и Минской областях) и в западных областях России, куда переселялись белорусские крестьяне в XIX—XX веках. В документах XVIII—XIX веков можно встретить варианты написания: Шинковская, Шинковска, Шинковская-Шинковская (с двойной фамилией). Ударение в фамилии, как правило, падает на второй слог: Шинко́вская, хотя в некоторых говорах возможно смещение на первый.

Таким образом, Шинковская — это фамилия-топоним, указывающая на связь с конкретным местом, скорее всего, в западнорусских или белорусских землях. Она говорит о том, что её носительница происходит из рода, который либо владел землёй в деревне Шинки, либо просто жил там и получил прозвание по месту жительства.