Фамилии, оканчивающиеся на –их (-ых), к числу которых относится фамилия Шиповских, появляются в исторических документах с середины XVI века и означают «из дома таких-то», в данном случае «из дома Шиповских», тот есть принадлежащего к роду Шиповского Прозвище Шиповский восходит к названию местности Шиповка, Шипово. Соответственно, именование Шиповской закрепилось за уроженцем поселения с подобным названием. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Шиповский, со временем получил фамилию Шиповских.