Фамилия Шкарболюк — яркий пример того, как украинская словообразовательная модель сохранила память о занятии предка. В основе фамилии лежит украинское слово «шкарб» (скарб) — сокровище, имущество, клад, а также казна. Человек, которого в старину называли Шкарболюбом, — это буквально «любитель скарба», то есть тот, кто ценит богатство, заботится о сохранности имущества, возможно, казначей или ключник. Однако прозвище могло иметь и ироничный оттенок: так могли назвать жадного, прижимистого хозяина или того, кто постоянно ищет клады.

Суффикс -юк типичен для западных регионов Украины — Волыни, Подолья, Галичины. Он выполняет ту же роль, что и -енко на востоке или -ов/ев в России: указывает на родство, чаще всего на сына или потомка. Шкарболюк — это «сын Шкаролюба» (или Шкарболюба). Со временем прозвище отца закрепилось за его детьми как наследственная фамилия.

Интересно, что фамилия не имеет аналогов в великорусской традиции, где «скряга» или «казначей» давали бы фамилии типа Казначеев или Скрябин, но с другими суффиксами. Шкарболюк стоит особняком: в ней соединились два корня («шкарб» + «люб»), что редкость для прозвищ, обычно односложных. Такая двухосновная модель («сложное прозвище») характерна для западноукраинской антропонимии XV–XVII веков, когда человека могли назвать по двум его качествам сразу.

По сословной принадлежности предки носителей фамилии чаще всего были свободными крестьянами или мещанами, реже — казаками. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что логично: прозвище «любитель скарба» вряд ли дали бы знатному человеку — скорее, простому, чей достаток или скупость были заметны на фоне общины.