Фамилия Шкрабатовский — яркий пример того, как географическое прозвище превратилось в наследственное именование. Её основа — топоним, то есть название места. В данном случае это, скорее всего, населённый пункт вроде Шкрабатово или Шкрабатовка. Такие названия, в свою очередь, восходят к прозвищу Шкрабат или к фамилии Шкрабат, которая у восточных славян встречается, хоть и редко.

Суффикс -ский в конце — типичный признак польской, белорусской или западноукраинской шляхетской модели образования фамилий. На русских землях этот суффикс чаще всего указывал на то, что человек происходил из определённого имения или села. Шкрабатовский — буквально «тот, кто из Шкрабатова». Такие фамилии часто получали дворяне, но со временем они распространились и среди крестьян, переселившихся в другие места.

Корень шкраб- звучит необычно для русского уха. Он явно западнославянского или балтийского происхождения. В польском языке есть слово «skrabać» — царапать, скрести. Отсюда могло пойти прозвище Шкрабат для человека с резким, неприятным голосом, скребущего по струнам, или просто для неуживчивого, «колючего» человека. В белорусском языке «шкрабаць» означает то же самое — скрести, чесать. Таким образом, первым носителем прозвища мог быть либо человек с соответствующим характером, либо ремесленник, занимающийся скоблением, строганием (например, столяр).

Встречается и другая, менее вероятная версия: связь с литовским «skrabas» — сундук, ларь. Тогда Шкрабат — тот, кто делает сундуки. Однако фонетика фамилии (сочетание «шкр-») больше тяготеет к польско-белорусскому ареалу, чем к литовскому.

Фамилия редкая. Её носители в основном сосредоточены в западных областях Украины (Волынь, Ровенщина), на юге Белоруссии (Брестчина, Гомельщина) и в приграничных районах Польши. В России встречается единично, чаще всего как результат миграции XIX–XX веков. Интересно, что в старых метрических книгах можно найти варианты написания: Шкрабатовский через «о» или даже Шкроботовский — это следствие неграмотности писарей, которые записывали фамилию на слух, «как слышалось».

Разобрать фамилию по составу просто: Шкрабат-ов-ский. Основа — Шкрабат, суффикс -ов- (указывает на принадлежность к роду) и типичный топонимический суффикс -ский. По сути, это не столько фамилия по профессии, сколько фамилия-указатель: «мы из тех мест, где жил Шкрабат».